Seguint la tradició per Santa Catalina, un mes abans de Nadal, s'elabora el torró de xixona.
Avui nosaltres, a l'aula, hem fet aquest torró. Els ingredients amettles i sucre i un pessic de canyella tot passat per la màquina vàries vegades fins obtenir una massa homogènia, després hem fet una plantilla de paper de barba que hem posat dins el motllo i ja tenim fet les barretes de torró i ara a esperar Nadal.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada